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Yerba mate: cae el precio y suben los costos
Productores de APAM denuncian que la desregulación dejó sin efecto el precio mínimo
de la hoja verde que fijaba el INYM.
Claves:
1. Sin precio de referencia: El INYM ya no fija valores mínimos. Antes era $250/kg, llegó a $400/kg, pero hoy hay disparidad entre compradores.
2. Costos por las nubes: Aumentaron combustible, luz y mano de obra.
3. Más golpeados los chicos: A productores pequeños les cuesta sostener el cultivo porque los costos por hectárea son fijos aunque rinda menos.
Resultado: menor rentabilidad para el sector.