La UNNE y el Programa de UPAMI ofrecen un curso sobre cultivo y recolección de hongos comestibles

Detalles del curso:

- Fecha de inicio: sábado 18 de octubre

- Horario: 8:30 a 12 horas

- Duración: cuatro sábados (18 y 25 de octubre, 1 y 8 de noviembre)

- Contenido: - Introducción al reino de los hongos y su biología

- Recolección de hongos silvestres y buenas prácticas

- Cultivo de hongos comestibles y técnicas de producción

- Hongos como nutraceúticos y sus propiedades medicinales

- Objetivos: - Reconocer especies silvestres comestibles y tóxicas

- Aprender técnicas de cultivo a baja escala

- Conocer las propiedades nutricionales y medicinales de los hongos

- Inscripción: cupos limitados, comunicarse al teléfono 3794 4476636

Este curso es una excelente oportunidad para aprender sobre el mundo de los hongos y su cultivo, y también es una actividad recreativa que puede realizarse a baja escala.