Una yerba mate con sabor artesanal, una de las delicias que habrá en Caminos y Sabores

que se elabora bajo el sistema ancestral barbacuá.

Esta técnica, utilizada por los guaraníes, implica un secado lento y delicado de las hojas, que adquieren un sabor ahumado y suave.

Características del Producto:

- Elaboración artesanal con técnicas ancestrales.

- Sabor ahumado y suave debido al proceso de secado.

- Presentaciones variadas: paquetes de 500 gramos, 1 kilo y 2 kilos.

- También ofrecen tereré en paquetes de 250 gramos.

Participación en Caminos y Sabores:

- La empresa participará en la 19ª edición de la feria Caminos y Sabores en Palermo.

- Ofrecerán sus productos a precio de costo como promoción.

- El paquete de 2 kilos es el más demandado en este tipo de eventos.

Historia y Producción:

- La empresa es parte de la tercera generación de la familia Pawluk dedicada a la producción de yerba mate.

- Utilizan un proceso de estacionamiento natural que demora entre 12 y 18 meses.

- Distribuyen principalmente en Misiones, Corrientes, Chaco, Entre Ríos, provincia de Buenos Aires y Capital Federal.

Desafíos del Sector:

- El sector yerbatero enfrenta desafíos debido a la desregulación de precios y la competencia con importaciones.

- La empresa busca expandirse a nuevos mercados, incluyendo exportaciones a destinos como Miami.