El Inta Corrientes estudia la pitahaya para diversificar la fruticultura

La Estación Experimental Agropecuaria (EEA) Corrientes del Inta investiga el cultivo de pitahaya, conocida como "fruta del dragón", para evaluar su adaptación a las condiciones de suelo y clima de la zona y sus posibilidades comerciales.

El trabajo forma parte de una línea de investigación sobre especies frutales tradicionales y emergentes. El objetivo es generar información técnica para diversificar la producción frutícola del nordeste argentino.

Qué evalúan los ensayos

Los ensayos contemplan el comportamiento agronómico del cultivo, el cálculo de costos de producción y la identificación de canales de comercialización viables para los productores.

La investigación también incluye la conservación y el análisis de materiales genéticos, y el desarrollo de pautas técnicas sobre propagación, nutrición, riego y sanidad.

La EEA Corrientes dispone de una colección de 65 accesiones de pitahaya, según informó la ingeniera agrónoma Lourdes Burdyn, especialista de la sede experimental.

"La investigación busca generar información local que permita conocer el comportamiento del cultivo y orientar su manejo en distintos ambientes", explicó Burdyn.

La profesional aclaró que las accesiones son materiales vegetales conservados para su caracterización y evaluación, con aspectos fenológicos, sanitarios y de calidad de frutos. No representan necesariamente 65 variedades diferentes, precisó, aunque la colección sirve como base para estudiar la diversidad disponible.

Para qué sirven los datos

La recolección de datos sobre crecimiento, ventana de producción y calidad organoléptica de los frutos permite definir protocolos de manejo adaptados al suelo y el clima correntino.

Con estas pruebas, el Inta Corrientes busca aportar herramientas técnicas para el sector agropecuario y promover la adopción de cultivos alternativos de alto valor agregado en la provincia.