Chipa Hour, el nuevo local frente al río Paraná
Abre de martes a domingo, de 9 a 1, junto al paseo costero de Posadas. Ofrece chipas rellenas, panchos, café al paso y productos para llevar.
Un comerciante instaló un local de chipas y comidas al paso junto al paseo costero de Posadas. Se llama Chipa Hour y funciona desde el 20 de septiembre, de martes a domingo, de 9 a 1.
La idea surgió en el aeropuerto de Posadas, donde el propietario veía pasajeros que preguntaban por una buena opción de chipa para llevar. Empezó a elaborarlas con su madre hasta lograr una receta propia.
Qué se puede comer
- Chipas rellenas de carne, jamón y queso o pollo, chipitas, bizcochitos de jamón y queso y de manteca, facturas y churros rellenos de dulce de leche.
- Sándwiches de miga, pebetes, tostados y panchos.
- Jugos naturales, entre ellos de mango, y ensalada de frutas con granizado.
El local también funciona como almacén: hay gaseosas en lata y botella, aguas saborizadas, yogures, galletitas, papas fritas, alfajores, chocolates, turrones y golosinas. Para los que pasan horas en la costa, se vende yerba mate Rosamonte.
Por ahora no se venden bebidas alcohólicas, aunque algunos clientes ya las pidieron y el propietario evalúa incorporarlas. "Tiene muchos lados negativos, si lo llego a hacer serán latitas", explicó.
Dónde encontrarlo
Chipa Hour está junto al paseo costero de Posadas. Los sábados a la noche hay movimiento de gente que se acerca a comprar bebidas y algo para comer. Las novedades y los productos se pueden ver en Instagram, en @chipahour_costanera.
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